Archivio per Caffè della Settimana
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CAFFE’ MOCACCINO
CAFFE' MOCACCINO Servito in bicchierino di vetro per rendere visibile gli strati di caffè cioccolata e schiuma di (il latte montato). In alcune località al posto della cioccolata viene usato un liquore al cioccolato leggermente alcolico. ...
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CAPPUCCINO
Il Cappuccino Il cappuccino di solito è composto da circa 125 ml di latte e 25 ml di caffè. La schiuma dev'essere pannosa , di bell'aspetto e abbondante nella quantità. Talvolta, per completare, si aggiunge una spolveratina di cacao o di cannella in polvere. ...
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CAFFE’ ESPRESSO
Caffè espresso Caffè espresso in tazzina da 10cl. L'acqua calda sotto pressione passa attraverso uno strato di caffè tostato e macinato e pressato che non supera i 10 grammi . Il sapore può variare a seconda della macinatura del caffè che determina il grado di finezza. Il grado di finezza ...
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CAFFE MAROCCHINO
In Bicchierino da 10 cl. 1 caffè espresso spolverata cacao Completare con Schiuma di Latte ulteriore spolverata cacao. Gusto:Delizioso ottimo per chi deve iniziare una lunga e faticosa giornata all'insegna dello studio! ...
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